المقادير:
- 1 بياض البيض.
- 150 غرام سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة عصير الليمون.
الطريقة:
- نمرر بياض البيض في مصفات. نضيف عليه عصير الليمون و نخلط المزيج قليلا بمضرب السلك.
- ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج مع الخلط المستمر.
- الشكل المطلوب للأيسنج موضح في الصورة.
- ثم نضع الأيسنج في كيس التزيين ونبدأ بالرسم على البسكويت.. وبالصحة والعافية
