المقادير:
- 3 أكوب حليب سائل .
- 3 أكوب ماء .
- 6 ملاعقب حليب انكور أو حليب نيدو.
- ثلاث ملاعق شاي اي شاي ورق عندك.
- السكر حسب الرغبه.
الطريقة:
- نضع الحليب على النار، نضيف إليه السكر ثم نخلط.
- بعدما يغلي الحليب نضيف الشاي..و يترك يغلى مرة أخرى.
- بعدما يستوي الشاي نرفعه من على النار.. ونصفيه في مصفاة.
- يصب في الأكواب.. ويقدم بالصحة والعافية.
