المقادير:
- علبة كبيرة حليب الشاي (نستلي أو أي نوع آخر).
- 1/3 كوب بودرة شكولاته غير محلاة.
- 2كوب كريمة خفق (كريمة سائلة).
- 1 + 1/2 كوب سكر.
- 1ملعقة فانيلا.
الطريقة:
- نخلط السكر مع بودرة الشكولاته.ثم نضيف للخليط حليب الشاي.
- يرفع الخليط على النار إلى أن يذوب السكر والشكولاته مع التحريك على نار هادئة ، بعدها ذلك نتركه ليبرد إلى أن يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم نضيف له الفانيلا و كريمة الخفق.
- نضع الخليط في جهاز الآيسكريم. يخفق لمدة 35 دقيقة.
- بالصحة والعافية.
