المقادير:
- كوب زبدة +ربع كوب سمنه مذابة.
- نصف ملعقه بيكربونات صودا.
- كوب ونصف سميد خشن.
- كوب ونصف سميد ناعم.
- 1 ملعقة أكل بيكنج بودر.
- نصف كوب جوز هند.
- كوب سكر بودرة.
- قليل ماء ورد.
- علبة زبادي.
- رشه فانيليا.
- رشه ملح.
- بيضه.
الطريقة:
- تخلط كل المقادير مع بعضها البعض.
- توضع في صينية مدهونة بالزبدة، وتترك ترتاح نصف ساعة.
- تخبز في الفرن حتى تتحمر. تخرج من الفرن، وتسقى بالشيرة أو الحليب المركز.
- تترك 10 دقائق ثم تقطع.. وبالصحة والعافية.
