المقادير :
- كاس ماء .
- كاس سكر.
- نصف كاس عصير اناناس المعلب.
- ملعقة صغيرة ميزينة (النشا).
الطريقة:
- نضع كل من الماء والسكر في كسرولة فوق النار للحصول على سيرو خفيف.
- في عصير اناناس نضيف الميزينة ونخلطه جيدا بعدها نضيفه لسيرو ونخلط.
- نرجعه فوق النار مع التحريك المستمر الى ان يثقل المزيج.
- نتركه يبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر .
