المقادير:
- عجينة اللوز (مـن هــنـا).
الطريقة:
- نأخد كويرة صغيرة من عجينة اللوز ونشكلها على شكل قمع حاد في الاعلى.
- نمدد عجين اللوز و نقطعها دوائر. نقوم بالضغط على الدائرة من اليمين إلى اليسار و العكس لتصبح المنطقة الأمامية رقيقة، نكرر العملية مع باقي الدوائر.
- نأخذ الدائرة الاولى و نلفها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة . نضع الدائرة الثانية و نلفها حول الأولى. ثم الثالثة، نستمر هكذا حتى نحصل على الوردة المطلوبة.
- نقطع العجينة الزائدة الوردة.
- نقطع قاعده الوردة و الأوراق بهذه الأشكال.
- الشكل النهائي للوردة.
