المقادير:
- 120 غ بسكويت مطحون.
- 50 غ زبدة في حرارة المطبخ.
- 50 غ جوز أو لوز مطحون.
- فانيلا.
- موز.
- الجوز أو البيكان لتزين.
- كريم باتسيير(مــن هــنـا).
- كريم كراميل (مــن هــنـا).
الطريقة:
- نحضر كريم باتسيير (مــن هــنـا) في هذه الوصفة تم اضافة معلقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان، و بعد تحضيرها نتركها على جنب.
- نخلط جميع مقادير البسكويت (بسكويت، فانيلا، جوز، زبدة) مع بعضها البعض. نرصها في قالب التشيز كيك ونخبزها في الفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقائق ثم نترك لتبرد.
- نضع شرائح الموز في الكراميل ثم نسكب المزيج فوق القاعدة.. و نضع الكريم باتسيير بالقهوة فوق الكراميل والموز.
- نصب عليها الكراميل المتبقي ونزينها بالجوز أو البيكان.
- ندخلها لثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو نتركها ليلة كاملة لنتيجة أفضل.. و بالصحة و العافية.
