المقادير:
- ملح.
- 3 كاس دقيق.
- 2 كاس ماء دافي.
- نصف كاس سكر.
- نصف كاس زيت.
- 2 ملعقه حليب بودره.
- 2 ملعقة اكل خميره فوريه.
الطريقة:
- نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا . نكور العجينه بحجم متوسط أو صغير حسب رغبتك .
- نسخن الشواية ونبدأ نضيف في دوائر العجينة, نغلقها الى أن تتحمر العجينة.
- نلبس القفازات ونقسمها الى نصفين وهي ساخنة أو ننتظر الى أن تبرد.
- نحشيها بأي حشوة نفضلها ( شي حطيت داخله جبنه بيضا مع شرائح الخيار وشي حطيت لبنه وزعتر وزيت زيتون خلطتها مع بعض ودهنت الخبز فيها, وزينت الصحن باالطماطم وفلفل رومي ).
