المقادير :
- عجينة الدانيش (مـن هـنا) .
- شكولاته أو عجينة اللوز .
- أصفر البيض مع 2 معالق كريم سائله أو حليب كامل الدسم لدهن الكرواسون .
الطريقة :
- نخرج عجينة الدانيش من الثلاجة، نفردها ونقطعها شرائط، ثم نضع على طرفها الشكولاته أو اصبع من عقدة اللوز .
- نلف العجينة حول نفسها، و نتركها تتخمّر (المدة حسب درجة حرارة المطبخ) .
- ندهنها بأصفر البيض و الحلب أو الكريمه ، ويمكن أن نرش فوقها اللوز افيلي.
- ندخلها للفرن متوسط الحراره ونتركها حتى تنضج وتتحمر العجينه .
- نزينها حسب الرغبة.. و نقدمها بالصحة والعافية .
ملاحظة:
- عجينة الدانيش يجيب أن تكون باردة حتى نستطيع التحكم فيها