المقادير:
- 4 حبات البرتقال.
- 5 حبات الجزر .
- 2 شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج.
- 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري) .
الطريقة:
- يقشر البرتقال ويقطع إلى أربعة انصاف. يقشر الجزر ويغسل جيدا، ثم يقطع إلى قطع .
- يوضع البرتقال والجزر و2 شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج في العصارة الكهربائية .
- بعدما تم عصر المكونـات، يمكن إظافة قليل من السكر اذ كـان ذالك ضروريـاً، ويحرك.
- يسكب في أكواب التقديم ويزين بشرائح البرتقال ويقدم.. وبالصحة والعافية.
