المقادير:
- كوب صغير من السكر.
- كوب من الكريمه السائلة (كريم فريش) .
الطريقة:
- نسخن كوب السكر في مقلاة حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما .. ثم نضيف الكريمه السائلة (كريم فريش).
- نغطيه و نتركه حتى يذوب السكر مرة أخرى، بعد أن يذوب السكر نترك الكراميل على النار لبعض الوقت بدون غطاء ثم نزيله.
- و هذا شكله بعد أن يبرد.. من الأفضل أن نحضره يوم قبل الاستعمال ليتفتح لونه اكثر .
