المقادير:
- صدر دجاج .
- 3حبات بطاطس (400 غرام) .
- 3 بيض .
- جزرة .
- 3 خيار مخلل .
- 4 ملاعق مايونيز .
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبه) .
الطريقة:
- نسلق بطاطس والبيض على حده، و نسلق صدر الدجاج والجزر سويه (فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح أوبهار).
- بعد سلق المكونات نهرس البطاطس، نبرش البيض المسلوق .
- نقطع صدر الدجاج طوليا. نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق.
- نخلط جميع المكونات معا ونضيف اليهم المايونيز، الملح والفلفل الأسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس.. ثم نقدمها كما تبين الصورة.. بالصحة والعافية.
ملاحظة:
-تأكل بارده، ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها.. ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل أنواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل.