المقادير:
- 2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كوب ماء دافي لتسقيه الكيك.
- كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول الى 4 شرائح.
- كريمه الزبدة مضاف اليه اللون الاحمر .
- عجينة اللوز باللون الاحمر (مـن هـــنـا) .
- الكناش (مـن هـــنـا) أو (مـن هـــنـا).
الطريقة:
- نضع شريحة الكيك على رف من البلاستيك. ندهنها بشراب المربى أو الشيرة أو شراب علبة فواكه (سيرو الفواكه المعلبة).
- نضع طبقه من كريمه الزبدة وبواسطة الملعقة المخصصه للحلى نوزعها بالتساوي.
- نضع الشريحة الثانيه من الكيك ونسقيها بشراب، ثم طبقه اخرى من كريمة الزبدة.
- نضع الشريحة الثالثة من الكيك، نسقيها بشراب، ثم طبقه أخرى من كريمة الزبدة. نغطيها بالشريحة الأخيرة من الكيك ونضغط عليها لتتماسك .
- نساوي الجوانب جيدا و نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل.
- ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسير.. ونلصق المثلثين مع بعضهما جيدا.
- ندهن المثلث بطبقة خفيفة من كريمة الزبدة.
- نحضر الكناش ونصبه على وجه الكيك.
- بعدما تتماسك طبقة الكناش، نغطيها بعجينة اللوز الملونة باللون الأحمر وعند التقديم نقطعها.. بالصحة والعافية.
