طريقة تحضير سلطة الخضار بالمايونيز

المقادير:

• صدر دجاج .
• 3حبات بطاطس (400 غرام) .
• 3 بيض .
• جزرة .
• 3 خيار مخلل .
• 4 ملاعق مايونيز .
• ملح وفلفل أسود (حسب الرغبه) .

الطريقة:

• نسلق بطاطس والبيض على حده، و نسلق صدر الدجاج والجزر سويه (فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح أوبهار).

• بعد سلق المكونات نهرس البطاطس، نبرش البيض المسلوق .

• نقطع صدر الدجاج طوليا. نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق.

• نخلط جميع المكونات معا ونضيف اليهم المايونيز، الملح والفلفل الأسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس.. ثم نقدمها كما تبين الصورة.. بالصحة والعافية.

ملاحظة:

-تأكل بارده، ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها.. ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل أنواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل.