تحضير سلطة خضار مشكلة

المقادير:

• حبه بطاطا كبيره مقطعه مكعبات.
• خضراوات مشكله (( جزر وبازيلاء )).
• حبات الذرة.
• علبه الزبادي (( ياغورت )).
• ملعقتين مايونيز.
• ملح.
• زيت زيتون.
• عصير ليمونة.

الطريقة:

• تسلق مكعبات البطاطا لمدة 5 دقائق .
• نضيف الجزر والبازيلاء والذرة ، ونترك الكل يسلق لمدة 5 دقائق أخرى.

• نصفي الخضر من الماء .
• نضيف ملعقتين مايونيز ، وخليط من الملح وعصير ليمونة وزيت الزيتون.. ثم الياغورت .

• نخلط الكل جيدا ونقدمها باردة.. وبالصحة والعافية.