طريقة عمل صابلي بالشوكولاتة

المقادير:

• 250 غ زبدة في حراره المطبخ.
• 50 غ لوز مطحون.
• 80 غ سكر كلاصي (بامكانكم استعمال 120 غ لمحبي الحلاوة).
• 350 غ دقيق منخول.
• فانيلا.
• صوص الكراميل أو نوتيلا.
• عجينة الشوكولاته (مــن هــنـا).
• شوكولاته ذائبة.
• ورق بلاستيكي خاص بالشكلاط أو ورق السلفيريزي.

الطريقة:

• نخلط الزبدة و السكر و اللوز و الفانيلا ثم نضيف الدقيق و نستمر فى الخلط. نجمع العجينة و نلفها في البلاستيك الغذائي ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

• نخرجها من الثلاجة و نمددها ثم نشكل منها أشكال حسب الرغبة.. ندخلها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 إلى 18 دقيقة.

• نذيب الشوكولاته في حمام مائي،ثم نمددها على الورق بلاستيكي أو ورق السلفيريزي.. و نحضر منها أشكال لتزين حسب الرغبة.

• نلصق قطعتين من البسكويت مع بعض بصوص الكراميل، ثم نلصق فوقها قطعة الشكولاتة بالقليل من صوص الكراميل.

• نشكل ورود من عجينة الشوكولاته (مـن هـنـا) ونزين بهم البسكويت.

• بالصحة و العافية.