طريقة تحضير السردين المعلب

المقادير

• كيلوا سردين مغسول.
• كأس زيت.
• كأس ماء.
• ملعقة صغيرة طماطم معلبة.
• أوراق الغار.
• قليل من الملح.
• فلفل حار.

الطريقة

• تغسل كمية السردين جيدا و تنقى.

• في طنجرة نضع الماء و الزيت مع الطماطم المعلبة و نحركهم جيدا، ثم نبدا بوضع السردين حتى تنتهي الكمية و نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة .

• عندما ينضج نضعه في وعاء و يدخل إلى الثلاجة..  بالصحة والعافية.