طريقة عمل كريم كراميل

المقادير:

• كوب صغير من السكر.
• كوب من الكريمه السائلة (كريم فريش) .

الطريقة:

• نسخن كوب السكر في مقلاة حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما .. ثم نضيف الكريمه السائلة (كريم فريش).

• نغطيه و نتركه حتى يذوب السكر مرة أخرى، بعد أن يذوب السكر نترك الكراميل على النار لبعض الوقت بدون غطاء ثم نزيله.

• و هذا شكله بعد أن يبرد.. من الأفضل أن نحضره يوم قبل الاستعمال ليتفتح لونه اكثر .