طريقة تحضير حلوى الحلزون

 المقادير:

• علبة جالكسي السائلة او نوتيلا.
• علبة حليب نستلي.
• بسكويت.
• زبدة.

الطريقة:

• نطحن البسكوت، نضيف عليه علبه النستله والزبده (بعد ما ذوبنها). نخلط الكل جيدا الى ان نحصل على العجينة.
• ناخذ نصف العجينه ونفردها على القصدير ( القصدير يكون مدهون بالزيت حتى لا تلتصق عليه العجينة).

• نضع الجالكسي أو نوتيلا على العجينة ونوزعها عليها، بحيث نترك مسافة من الأطراف بمقدار 1 سم .. ثم نضعها في الفريزر.
• بعد ما تجمدت الشكولاته نخرجها من الفريزر.- نلف العجينة على نفسها (على شكل رولو).. ونعيدها مرة اخرى للفريزر.

• عند التقديم اخرجها، ثم ازيلي عنها القصدير وقطعيها قطع متساوية.
• قدميها بارده مع القهوه.. وبالصحة والعافية

ملاحظة:

• النصف الثاني من العجينه اعمليها بنفس الطريقه.