OKOLAT
-
طريقة عمل الكلاصاج بالشكلاط
المقادير : 65 مل كريم سائل. 65 مل ماء بارد. 14 غ جيلاتين أو 7 غ. 140 غ سكر. 65…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل تشيز الكيك بالشكلاط والجبن
المقادير: 200 غ بسكويت. 80 غ زبدة ذائبة. فانيلا. 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. 600 غ جبنة فيلادلفيا أو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كب كيك بقوالب الشوكولاته
المقادير: 45 غ بودرة الشوكولاته السوداء. 120 مل قهوة ساخنة. 45 غ زبدة. 130 غ دقيق. 5 غ بيكاربونات الصوديوم.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك التيراميسو
المقادير: بيسكويت التيراميسو (مـن هـنـا). 250 مل كريمه مخفوقة قليلا. 250 غ جبنة المسكاربون. 75 مل ماء. 120 غ سكر.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بسكويت التيراميسو
المقادير: 150 غ دقيق. 150 غ دقيق النشا (مايزينا). 12 بيضة مفصول الصفار عن البياض. فانيلا. 235 غ سكر. سكر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حلوة الجوز (الكركاع)
المقادير: 250 غرام زبدة في حرارة المطبخ. 100 غرام الجوز (كركاع) مجروش. فانيلا. الطحين الكافي لجمع العجينة. بودرة السكر للتزيين.…
أكمل القراءة »