OKOLAT
-
طريقة عمل اللوز بالكراميل(البرالين أو الكروكان)
المقادير : 250 غ لوز بقشره. 130 غ سكر. 2 م كبار من الماء. الطريقة: نضع السكر والماء في مقلاة،…
أكمل القراءة » -
فوائد الصحية للبازلاء
قد يعتقد البعض أن فوائد البازلاء أو البسلة لا تتخطى كونها بديل نباتي للحوم والبروتينات الأخرى، لكن الحقيقة أن الفوائد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الاكلير
المقادير: 125 مل حليب. 125 مل ماء. 5 غ ملح. 4 بيضات. 10 غ سكر. 120 غ زبدة. 135غ طحين.…
أكمل القراءة » -
فوائد الفجل
يُعتقد أن نشأة زراعة الفجل كانت في جنوب آسيا , غير أنه كان أيضا ثبت أنه قدر تم زراعته سنة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير البسكويت بالجوز الهند
المقادير: 250 غ زبدة في حرارة المطبخ. 110 غ سكر بودرة (انا استخدمت فقط 50 غ). فانيلا. رشة ملح. 2…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شوصون محشو بالخوخ وعقدة اللوز
المقادير: عقدة اللوز. الكراميل للتقديم (من هـنـا). خوخ مقسم إلى نصفين أو نستعمل الخوخ المعلب. العجينة المورقة la Pâte Feuilletée…
أكمل القراءة »