OKOLAT
-
طريقة عمل سمك بالثوم والاعشاب في الفرن
المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود).…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيش بالبورو (الكراث) والقمرون
المقادير: الكراث (البورو). القمرون (كروفيت). الفطر (champignons). الفلفل الأسود (ابزار). جوزة الطيب. زيت الزيتون. صلصة البشامل (مـن هــنـا). ملح. جبن…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير صلصة البيشاميل
المقادير: 50 غ من الزبدة . 50 غ من الدقيق . 50 سل من الحليب . ملح . فلفل أبيض…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير عجينة الكيش
المقادير: 250 جرام طحين. 120 جرام زبدة. 1 م-ص ملح. 1 م-ص سكر. 75 ملل ماء بارد. الطريقة: يذوب الملح…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شوربة الجزر
المقادير: 4 أو 5 من الجزرمقطعة مكعبات. 1 بصلة مفرومة. مكعب ماجي. ماء كافي للطهي. الجبن أو كريم فريش (إختياري).…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالشكلاط
المقادير: 255 غ دقيق . 120 غ بودرة شكولاته بدون سكر. 4 غ خميرة الحلوى . 4 غ بيكاربونات الصوديوم…
أكمل القراءة »