OKOLAT
-
طريقة تقطيع الشمام (السويهلة)
بعد غسل فاكهة البطيخ الأصفر (الشمام أوالسويهلة) جيدا، نقسمها لنصفين. نزيل بذور الثمرة بواسطة ملعقة. نقطعها على الشكل شرائح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حلوى اللوز بالكراميل
المقادير: كيلو لوز أخضر أو كاوكاو. 300 غرام سكر كلاصي. ملعقه كبيرة من الزبدة. بيض حسب الخليط. 2 أكياس سكر…
أكمل القراءة » -
طريقة تقطيع البقدونس
بعد غسل البقدونس جيداً وتنقيته من الشوائب، يتم فصل الأوراق عن السيقان . نقطع البقدونس بواسطة السكين أو آلة خاصة…
أكمل القراءة » -
طريقة تقشير وتقطيع الفطر
نفصل رؤس الفطر عن ساقها ونحتفظ بالساق جانباً. نزيل القشرة الخارجية على الفطر بواسطة السكين كما في الصور. …
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكوكيز
المقادير: 1 كوب زبدة كريسكو (Crisco). 1/2 كوب زبدة . 1 1/4 كوب سكر أبيض. 1 1/4 كوب سكر أسمر.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حلوى كريم كراميل
المقادير: العجينة: علبة قشطة. علبة بسكويت الشاي. ملعقة كبيرة سكر مطحون. الحشوة: كيس كريم كراميل. نصف علبة قشطة. شوكولاتة خام…
أكمل القراءة »