OKOLAT
-
تعريف راس الحانوت.. وكيفية تحضيره؟
راس الحانوت: هو ببساطة مزيج متنوع لتوابل كلها مجففة و مسحوقة حسب الملصقة المتواجدة على التغليف أو تبعا لنصائح العطار…
أكمل القراءة » -
فوائد الكاكي و استعمالاتها في الطبخ
المحتويات : الكاكى غنية جداً بتركيبها ففيها كثير من أنواع السكر ( حوالي 15% ) وفيها بروتين ( 0.5-1.5% )…
أكمل القراءة » -
فوائد التوت
أكيد أنت وأصدقائك وكل العالم يتحدث عن الفواكه والخضار وفوائدها الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ. ولكن، هل…
أكمل القراءة » -
هل كثرة تناول اللحوم يمثل خطراً على الصحة ؟
تستعرض الدكتورة صباح عمار المدرس بكلية التمريض جامعة حلوان بعض الدراسات المتعلقة بمخاطر الإقبال على اللحوم حيث تقول: لو أوقفت…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ديسير بالكريم باتسير والكرز
المقادير: 30g بسكويت (أي نوع). سكر(حسب الرغبة). 2 أصفر البيض. 20g نشا. 1 كيس فانليا. 200ml حليب. 50g شكولاط. كرز…
أكمل القراءة » -
فوائد اليانسون (حبة الحلاوة) و استعمالاته
اليانسون: يعرف نبات اليانسون علمياً باسم Pimpinella anisum من الفصيلة المظلية. ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة…
أكمل القراءة »