OKOLAT
-
طريقة عمل كيك شوكولاتة
المقادير: مكونات الكيك: 150 غ شكولاته. 150 غ لوز محمر. 50 غ دقيق. 150 غ زبدة في حرارة المطبخ. 100…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل روبيان التمبورا
المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي.…
أكمل القراءة » -
ماذا تعرف عن كريم التارتار؟
ما هو كريم التارتار؟ يعتبر كريم التارتار واحد من أهم المكونات التي يقوم الكثير باستخدامها في أصناف الكيك بمختلف أنواعه،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ورود بعجينة الشوكولاته
المقادير: عجينة الشوكولاته بشراب الذرة (مـن هــنـا). الطريقة: نأخد كويرة صغيرة من عجينة الشوكولاته ونشكلها على شكل قمع حاد في…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بهارات التندوري
المقادير: 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحلو. 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون. 5 مل (1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير أعشاب البروفانس
المكونات: 1 ½ ملعقة كبيرة إكليل الجبل (أزير) جاف. 1 ملعقة كبيرة ريحان (حبق) جاف. 1 ملعقة كبيرة مردقوش جاف.…
أكمل القراءة »