أساسيات ونصائح
-
كيفية تقطيع الطماطم؟
بعد تقشير الطماطم.. نقسمها نصفين و نفرغها من البذور. نقطعها كما في الصور. وبالتالي يتم استعمالها بالصحة والعافية.
أكمل القراءة » -
كيفية تقشير الطماطم؟
نزيل الطرف الأخضر من الطماطم ثم نضعها في ماء ساخن.. ونتركها لبعض الوقت. نزيلها من الماء الساخن.. ونسكب عليها ماء بارد.…
أكمل القراءة » -
طريقة صنع توابل خاصة بالشاورما
المكونات : ملعقة طعام كمون. ملعقة طعام كزبرة. ملعقة طعام ثوم بودرة. ½ ملعقة طعام بابريكا. ملعقة شاي كركم. ½…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل القطر (الشيرة)؟
المقادير : 1/2+ 1 كوب سكر. 3/4 كوب ماء. عصير ليمونه. فانيليا. الطريقة: يوضع السكر في القدر .. ويضاف…
أكمل القراءة » -
كيفية صنع كريمة الخفق؟
المقادير: كوب ونصف الكوب من الكريمة الخفق ((قشطة الخفق)). 2 ملعقة كبيرة من السكر. الطريقة: نضع في الخفاق الكهربائي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كريم البافاري
المقادير: كوب كريمة الباتسيير. كوب كريمه الخفق (كريم شانتيه). ظرف جلاتين مذوب. الطريقة: نخفق كريم الباتسيير بالخلاط الكهربائي ثم في…
أكمل القراءة »