أساسيات الطبخ
-
طريقة تحضير عجينة الشوكولاته
المقادير: 200 غ شكولاته. 60 غ كليكوز. 15 غ ماء بارد. الطريقة: نذيب الشوكولاتة بحمام مائي أو في الميكرو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كريم كراميل
المقادير: كوب صغير من السكر. كوب من الكريمه السائلة (كريم فريش) . الطريقة: نسخن كوب السكر في مقلاة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صوص الفراولة
المقادير: 225 غ فراولة. 30 غ سكر. ربع كاس ماء . نصف ملعقة صغيرة نشا (دقيق الذرة). ملعقة صغيرة عصير…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير فراولة بالشوكولاته
المقادير: فراوله. شوكولاته داكنه مذوبه. شوكولاته بيضاء مذوبه. شوكولاته بالحليب خلة اسنان. الطريقة: نقوم بغسل الفراوله جيدا ووضعها في مصفاة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل نوكاتين باللوز
المقادير: 200 غ سكر. 20 غ كليكوز. 150 غ لوز محمص (لوز شرائح أو مجروش) . الطريقة: في وعاء نضع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل العجينة الحلوة
المقادير: 200 غ دقيق منخول. 120 غ زبدة. 40 غ سكر. 2 صفار البيض. فانيلا أو أي نكهة مفضلة عندك.…
أكمل القراءة »