نصائح الطبخ
-
طريقة تقشير التين الشوكي
نمسك الثمرة بواسطة الشوكة ونقطع اطرافها بالسكين. نمسك الثمرة بالشوكة ونقطع القشرة كما تبين الصور ثم نزيلها. وبالصحة والعافية.
أكمل القراءة » -
طريقة تقطيع القرنبيط
نزيل الطرف الأخضر من القرنبيط. نقطعها الى اطراف صغيرة كما في الصور.. وبالصحة والعافية.
أكمل القراءة » -
طريقة تقطيع الشمام (السويهلة)
بعد غسل فاكهة البطيخ الأصفر (الشمام أوالسويهلة) جيدا، نقسمها لنصفين. نزيل بذور الثمرة بواسطة ملعقة. نقطعها على الشكل شرائح…
أكمل القراءة » -
طريقة تقطيع البقدونس
بعد غسل البقدونس جيداً وتنقيته من الشوائب، يتم فصل الأوراق عن السيقان . نقطع البقدونس بواسطة السكين أو آلة خاصة…
أكمل القراءة » -
طريقة تقشير وتقطيع الفطر
نفصل رؤس الفطر عن ساقها ونحتفظ بالساق جانباً. نزيل القشرة الخارجية على الفطر بواسطة السكين كما في الصور. …
أكمل القراءة » -
طريقة تنظيف وتقطيع الكرفس
نزيل الطرف السفلي للكرفس. نفرق الفروع عن بعضها البعض. ثم نغسل جيداً كل فرع من فروع الكرفس. نزيل أوراق…
أكمل القراءة »