شوربات
-
طريقة تحضير شوربة المكرونة
المقادير: المكرونة الحجم المفضل عندك. ربطة بصل أخضر (الكراث أو البورو). مَقْدُونِس (البقدونس أو المعدنوس). الزعفران. كُـزْبـَرَة (قزبور). قليل من…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار
المقادير: 500 غ صدر دجاج. ربطة بصل أخضر (الكراث). الفلفل ( أحمر، أخضر، أصفر و برتقالية ). ملح. كمون. فلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شوربة الجزر
المقادير: 4 أو 5 من الجزرمقطعة مكعبات. 1 بصلة مفرومة. مكعب ماجي. ماء كافي للطهي. الجبن أو كريم فريش (إختياري).…
أكمل القراءة » -
تحضير شوربة العدس
المقادير: 700 غرام عدس. 50 غرام زبدة. قطع من اللحم البقر. 2 بصل. 2 فصوص ثوم. 2 ملعقة صغيرة كمون.…
أكمل القراءة » -
كيفية تحضير شوربة الحريرة
المقادير: كأس أو كأسين حمص منقوع ليلة كاملة في ماء ومنزوع القشر. كزبره طريه وبقدونس طري وكرفس ( الكزبره والبقدونس…
أكمل القراءة » -
كيفية تحضير شوربة الروبيان؟
المقادير: 1 كيلوغرام من الروبيان المجمد أو الطرية . بصلتين متوسطتين . 2 فصوص من الثوم . 1 طماطم ناضجة…
أكمل القراءة »