أكلات مالحة
-
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كروكيت بالدجاج والبطاطس
المقادير: صدور دجاج أو ديك رومي مقطعة صغير. فلفل الأسود (ابزار). م ك عصير الليمون. م ك زيت زيتون. ملح.…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير خبزات لذيذة
المقادير: 150 غ طحين أسمر. 300 غ طحين ابيض. (يمكن استعمال فقط الدقيق الابيض) 20 غ خميرة الخبز. 250 مل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير خبز باللبن
المقادير: 225 غ طحين. 7 غ بيكاربونات الصوديوم. 165 مللتر لبن. ملح. الطريقة: نغربل الدقيق والصودا والملح.. نضيف اللبن شيئاً…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير خبز على شكل وردة
المقادير: 260 غ دقيق أبيض. 160 غ دقيق أسمر. 250 مل ماء دافيء. 15 غ خميرة الخبز. م ص ملح.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سمك بالثوم والاعشاب في الفرن
المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود).…
أكمل القراءة »