الزيتون
-
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار
المقادير: 500 غ صدر دجاج. ربطة بصل أخضر (الكراث). الفلفل ( أحمر، أخضر، أصفر و برتقالية ). ملح. كمون. فلفل…
أكمل القراءة » -
فوائد زيت الزيتون
الزيتون من الأشجار المباركة والتي ورد ذكرها في القرآن الكريم سبع مرات. وأوصى النبي صلى الله عليه وسلم أمته بأن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز
المقادير: اللحم . ثوم محكوك. ابزار (فلفل أسود). سكينجبير (زنجبيل). ملح. زعفران حر. زيت الزيتون. قليل من القرفة. خرقوم (الكركم).…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
المقادير: صدر دجاج مقطع. 2 فصوص ثوم كبيرة. 2 م ك جوز (كركاع). 4 م ك كزبرة (قزبور). 4 م…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج بالأعشاب
المقادير: 6 افخاذ دجاج. 1 م ص زعتر يابس. 1/4 م ص مرددوش يابس (البردقوش). 1 م ص ازير (اكليل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل…
أكمل القراءة »