زعتر

طريقة عمل سمك بالثوم والاعشاب في الفرن

المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود).…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير اللحم المشوي

المقادير: ضلع غنم. ليمونه كبيره. مشروم كامل كبير. حفنه فول سوداني. فلفل. ملح. خل. زيت زيتون. اعشاب طازج ( زعتر…

أكمل القراءة »