طريقة عمل الكرواسون بالشكولاته

المقادير :

• عجينة الدانيش (مـن هـنا) .
• شكولاته أو عجينة اللوز .
• أصفر البيض مع 2 معالق كريم سائله أو حليب كامل الدسم لدهن الكرواسون .

الطريقة :

• نخرج عجينة الدانيش من الثلاجة، نفردها ونقطعها شرائط، ثم نضع على طرفها الشكولاته أو اصبع من عقدة اللوز .

• نلف العجينة حول نفسها، و نتركها تتخمّر (المدة حسب درجة حرارة المطبخ) .

• ندهنها بأصفر البيض و الحلب أو الكريمه ، ويمكن أن نرش فوقها اللوز افيلي.

• ندخلها للفرن متوسط الحراره ونتركها حتى تنضج وتتحمر العجينه .

• نزينها حسب الرغبة.. و نقدمها بالصحة والعافية .

ملاحظة:

• عجينة الدانيش يجيب أن تكون باردة حتى نستطيع التحكم فيها