الإكلير
-
طريقة عمل العجينة الحلوة مع العجينة الشو
المقادير: مقادير العجينة الحلوة: 200 غ دقيق. 2 أصفر البيض. 100 غ زبدة. 40 غ سكر. مقادير العجينة الشو:…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الاكلير
المقادير: 125 مل حليب. 125 مل ماء. 5 غ ملح. 4 بيضات. 10 غ سكر. 120 غ زبدة. 135غ طحين.…
أكمل القراءة »