الذرة
-
هل تعلم الفرق بين دقيق القمح والذرة والسميد؟
يعد نوع الدقيق (الطحين) أحد أهم عناصر تميز أنواع المخبوزات بناءً على طريقة التحضير والمكونات المستخدمة. سنتناول ثلاثة أنواع رئيسية…
أكمل القراءة » -
تحضير عجينة الشوكولاته بشراب الذرة
المقادير: 60 مل sirop de mais أو شراب الذرة. 230 g شوكولاته ذائبة. الطريقة: نخلط الكل جيدا. ندخلها للثلاجة تبرد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صوص الفراولة
المقادير: 225 غ فراولة. 30 غ سكر. ربع كاس ماء . نصف ملعقة صغيرة نشا (دقيق الذرة). ملعقة صغيرة عصير…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سلطة التونة
المقادير: الخس . بصلة احدة . قليل من البقدونس . علبة ذرة . علبة طون . التتبيلة: ليمون . فلفل…
أكمل القراءة »