السكر
-
طريقة تحضير المارينج أو الميرانغ
المقادير: 250 غ بياض البيض. 450 غ سكر. روح الفانيلا أو أي نكهة مفضلة عندك. الطريقة: باستخدام المضرب الكهربي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالقرفة واللوز
المقادير: 100 غ جوز أو لوز مجروش. 110 غ سكر بني. 1 معلقة صغيرة قرفة. 300 غ دقيق. 10 غ…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيك الشيفون chiffon
المقادير: 240 غ دقيق منخول. 220 غ سكر. 12 غ خميرة الحلوى ( بيكنج بودر). رشة من الملح. 120 مل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالشوكولاته واللوز
المقادير: 8 بيضات مفصول الصفار عن البياض. 250 غ سكر. 200 غ دقيق. 50 غ بودرة شوكولاته بدون سكر. 100…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عجينة الشوكولاته بالعسل
المقادير: 200 غ شوكولاتة سوداء ذائبة. 100 غ عسل. سكر بودرة حسب الخليط. 15 غ ماء (تقريبا 2 م ك).…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالموس الفستق و الشوكولاته
المقادير: مقادير الجينواز: 4 بيضات. 80غ سكر. 60 غ دقيق منخول. 20 غ بودرة شوكولاته بدون سكر (كاكاو). فانيلا. مرينغ…
أكمل القراءة »