السكر
-
طريقة تحضير الناباج لدهن وتلميع الحلويات
المقادير: 500 غ سكر. 240 مل ماء. 75 غ نشا (مايزينا). 360 مل ماء بارد. قليل من الملح. 60 مل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير عجينة اللوز
المقادير: 120 غ لوز مسلوق وناشف. 120 غ سكر. 40 غ كليكوز. ربع كاس صغير ماء. ملون أبيض. ملونات غذائية…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير عجينة الفستق بدون سكر
المقادير: يمكن استعمال أي كمية من الفستق (هنا استعملن 200 غ فستق) . الطريقة: نضع الفستق المقشر في الطحانة الكهربائية…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير عجينة الفستق
المقادير: 125 غ فستق. 70 غ سكر. 4 م ك ماء. 40 غ بودرة اللوز. 3 م ك زيت. قطرات…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكيك رول بالشوكولاته
المقادير: 120 غ فرينة. 120 غ سكر. 4 بيضات. فانيلا و روح التوت. الطريقة: نخفق البيض، السكر، فانيلا و روح…
أكمل القراءة » -
تحضير الكريب بالطريقة الفرنسية
المقادير: 100 غ طحين. 4 بيضات. رشة ملح. 70 غ سكر. 200 مل حليب. 30 غ زبدة ذائبة. 100 مل…
أكمل القراءة »