الصلصة
-
طريقة عمل كب كيك باللوز
المقادير: 120 غ زبدة. فانيلا ( انا استعملت نصف عود فانيلا). 175 غ لوز مسلوق وناشف. 150 غ سكر. 50…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صوص الفراولة
المقادير: 225 غ فراولة. 30 غ سكر. ربع كاس ماء . نصف ملعقة صغيرة نشا (دقيق الذرة). ملعقة صغيرة عصير…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شوربة المكرونة
المقادير: المكرونة الحجم المفضل عندك. ربطة بصل أخضر (الكراث أو البورو). مَقْدُونِس (البقدونس أو المعدنوس). الزعفران. كُـزْبـَرَة (قزبور). قليل من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صلصة بالفواكه الحمراء
المقادير: 200 غ فواكه حمراء (فراولة، توت البري…). 2 م ك سكر بودرة. الطريقة: نضع الفواكه الحمراء في كسرولة على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كرتان بالخضر و اللحم المفروم
المقادير: نصف راس شفلور (قرنبيط). 4 أو 5 حبات كوسا (كرعة) . الملح + فلفل أسود (ابزار). قليل من الحبة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكريب باللحم المفروم
المقادير: 1/2 كاس دقيق. 1 كاس حليب. 2 م ص بقدونس. فلفل أسود(ابزار). 4 م ص زبدة. بيضة. ملح. …
أكمل القراءة »