طريقة تحضير البسبوسة

المقادير:

• كوب زبدة +ربع كوب سمنه مذابة.
• نصف ملعقه بيكربونات صودا.
• كوب ونصف سميد خشن.
• كوب ونصف سميد ناعم.
• 1 ملعقة أكل بيكنج بودر.
• نصف كوب جوز هند.
• كوب سكر بودرة.
• قليل ماء ورد.
• علبة زبادي.
• رشه فانيليا.
• رشه ملح.
• بيضه.

الطريقة:

• تخلط كل المقادير مع بعضها البعض.

• توضع في صينية مدهونة بالزبدة، وتترك ترتاح نصف ساعة.

• تخبز في الفرن حتى تتحمر. تخرج من الفرن، وتسقى بالشيرة أو الحليب المركز.

• تترك 10 دقائق ثم تقطع.. وبالصحة والعافية.