القمرون
-
طريقة عمل روبيان التمبورا
المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي.…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بهارات التندوري
المقادير: 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحلو. 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون. 5 مل (1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيش بالبورو (الكراث) والقمرون
المقادير: الكراث (البورو). القمرون (كروفيت). الفطر (champignons). الفلفل الأسود (ابزار). جوزة الطيب. زيت الزيتون. صلصة البشامل (مـن هــنـا). ملح. جبن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الأرز بالخضر و القمرون (الربيان)
المقادير: الروز مسلوق أو مبخر. القمرون (الربيان). الخضر حسب الرغبة. 5 حبات طماطم. 4 م ك بقدونس (معدنوس). ثوم محكوك.…
أكمل القراءة » -
تحضير بسطيلة بالحوت لذيذة
المقادير: كيلو من القمرون مقشر. كيلو من سمك الحبار ( كلمار). كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك…
أكمل القراءة » -
تحضير سمك القمرون بالروز
المقادير: ربيان مقشر ومنظف. 3 اكواب رز مغسول ومنقوع. بصل مفروم. بصل شرائح. اي بهارات تحبينها وفيه بهارات مخصصة للبرياني.…
أكمل القراءة »