الكيك
-
ماذا تعرف عن كريم التارتار؟
ما هو كريم التارتار؟ يعتبر كريم التارتار واحد من أهم المكونات التي يقوم الكثير باستخدامها في أصناف الكيك بمختلف أنواعه،…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيكة براونيز بالصور
المقادير: مقادير الطبقة الأولى : 90 غ زبدة. 75 غ شوكولاته. فانيلا. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. قليل من الملح.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالقرفة واللوز
المقادير: 100 غ جوز أو لوز مجروش. 110 غ سكر بني. 1 معلقة صغيرة قرفة. 300 غ دقيق. 10 غ…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيك الشيفون chiffon
المقادير: 240 غ دقيق منخول. 220 غ سكر. 12 غ خميرة الحلوى ( بيكنج بودر). رشة من الملح. 120 مل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بالشوكولاته واللوز
المقادير: 8 بيضات مفصول الصفار عن البياض. 250 غ سكر. 200 غ دقيق. 50 غ بودرة شوكولاته بدون سكر. 100…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيك بعجينة الشوكولاته
المقادير: كيك جنواز (مـن هــنا). عجينة الشوكولاته (مـن هــنا أو مـن هــنا أو مـن هــنا). سيرو لسقي الكيك. كريمة الخفق…
أكمل القراءة »