طريقة عمل ورود بعجينة الشوكولاته
المقادير:
- عجينة الشوكولاته بشراب الذرة (مـن هــنـا).
الطريقة:
- نأخد كويرة صغيرة من عجينة الشوكولاته ونشكلها على شكل قمع حاد في الاعلى.
- نمدد باقي الكويرات، ونضغط على الدائرة من اليمين إلى اليسار و العكس لتصبح المنطقة الأمامية رقيقة، نكرر العملية مع باقي الدوائر.
- نأخذ الدائرة الاولى و نلفها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة .
- نضع الدائرة الثانية و نلفها حول الأولى. ثم الثالثة، نستمر هكذا حتى نحصل على الوردة المطلوبة.
لعمل ورق الشجرة:
- نأتي بورق شجر بلاستيك خاص بالحلويات ونذهنه بالشوكولاته ثم نتركه حتى يتجمد.
- ننزع أوراق الشوكولاته بخفة وحرص ثم ندهنا بالبودرة الخضراء الخاصة بالحلويات.
