سمك
-
طريقة عمل سمك بالثوم والاعشاب في الفرن
المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود).…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سمك محشي
المقادير: سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه. بصل. طماطم. الليمون عادي. الليمون اسود. زيت زيتون . زنجبيل.…
أكمل القراءة » -
تحضير سمك السردين جد لذيذ
المقادير: 1 كيلو من سمك السردين متوسط الحجم. 6 فصوص ثوم. باقة كثيفة من البقدونس. زيت للقلي. ليمونة خضراء. ملح.…
أكمل القراءة » -
تحضير حوت معمر بالقمرون والشعرية الصينية
المقادير: سمكة كبيرة. بطاطس مسلوق نصف سلقة. جزر مسلوق نصف سلقة. الشعرية الصينية (الفرميسيل). ورق سيدنا موسا. الفطر(شمبينيو). سمك القمرون…
أكمل القراءة » -
تحضير سمك القمرون بالروز
المقادير: ربيان مقشر ومنظف. 3 اكواب رز مغسول ومنقوع. بصل مفروم. بصل شرائح. اي بهارات تحبينها وفيه بهارات مخصصة للبرياني.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سمك الفيليه المقلي
المقادير: سمك فيلية مغسل و منظف. فلفل الاسود. ملح. طحين. بيض. كونفلكس مكسر. بطاطس. الطريقة: نضع سمك فيلي مغسل و…
أكمل القراءة »