كيش
-
طريقة عمل كيش بالبورو (الكراث) والقمرون
المقادير: الكراث (البورو). القمرون (كروفيت). الفطر (champignons). الفلفل الأسود (ابزار). جوزة الطيب. زيت الزيتون. صلصة البشامل (مـن هــنـا). ملح. جبن…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير عجينة الكيش
المقادير: 250 جرام طحين. 120 جرام زبدة. 1 م-ص ملح. 1 م-ص سكر. 75 ملل ماء بارد. الطريقة: يذوب الملح…
أكمل القراءة »