الأعشاب
-
طريقة تحضير بهارات التندوري
المقادير: 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحلو. 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون. 5 مل (1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير أعشاب البروفانس
المكونات: 1 ½ ملعقة كبيرة إكليل الجبل (أزير) جاف. 1 ملعقة كبيرة ريحان (حبق) جاف. 1 ملعقة كبيرة مردقوش جاف.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج بالأعشاب
المقادير: 6 افخاذ دجاج. 1 م ص زعتر يابس. 1/4 م ص مرددوش يابس (البردقوش). 1 م ص ازير (اكليل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سمك بالثوم والاعشاب في الفرن
المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود).…
أكمل القراءة »