البرالين
-
طريقه عمل ميل فوي بالبرالين
المقادير: العجينة المورقة (مــن هـــنا) . كريم موسلين (مــن هـــنا) . البرالين (مــن هـــنا) بالنسبة للميرانغ الإيطالي: 50 غ بيض…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الميل فوي بكريمة الليمون
المقادير: العجينة المورقة (مــن هـــنا) . كريمة الليمون (مــن هـــنا) . كريم موسلين (مــن هـــنا) . موس الشوكولاته: 220 غ…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيك بالفراولة والشوكولاته
المقادير : جينواز باللوز (مـن هـنـا) . 100 غ من عجينة البندق (مـن هـنـا). 100 غ من البرالين (مـن هـنـا).…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل موس الكيك
المقادير: كيك باللوز و شوكلاته: 190 غ بياض البيض. 70 غ سكر. 135 غ سكر بودرة. 115 غ لوز. 40…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير قطع الشوكولاته بالبرالين
المقادير: 200 غ شكلاط بالحليب. 200 غ پرالين (من هـنـا). بودرة لامعة. شكلاط أسود ذائب. ورق الزبدة أو بلاستيك الخاص…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللوز بالكراميل(البرالين أو الكروكان)
المقادير : 250 غ لوز بقشره. 130 غ سكر. 2 م كبار من الماء. الطريقة: نضع السكر والماء في مقلاة،…
أكمل القراءة »