الخميرة … وفوائده
-
أنواع الخمائر وفوائدها
الخميرة: – الخميرة مادة تؤدي إلى تخمر العجين أثناء صنع الخبز، وتحدث تأثيرها بتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يصدر…
أكمل القراءة »
الخميرة: – الخميرة مادة تؤدي إلى تخمر العجين أثناء صنع الخبز، وتحدث تأثيرها بتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يصدر…
أكمل القراءة »