الليمون
-
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
المقادير: صدر دجاج مقطع. 2 فصوص ثوم كبيرة. 2 م ك جوز (كركاع). 4 م ك كزبرة (قزبور). 4 م…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج بالأعشاب
المقادير: 6 افخاذ دجاج. 1 م ص زعتر يابس. 1/4 م ص مرددوش يابس (البردقوش). 1 م ص ازير (اكليل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كروكيت بالدجاج والبطاطس
المقادير: صدور دجاج أو ديك رومي مقطعة صغير. فلفل الأسود (ابزار). م ك عصير الليمون. م ك زيت زيتون. ملح.…
أكمل القراءة » -
كيفية طبخ الدجاج المحمر بالزيتون
المقادير: دجاج. 2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة . 4 فص ثوم مفروم . 2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مطحون…
أكمل القراءة » -
تحضير مربى البرتقال والليمون
المقادير: 1 كيلوغرام برتقال والليمون. 500 غرام سكر. نصف لتر ماء. الطريقة: يغسل البرتقال والليمون جيدا و يجفف ثم تقطع…
أكمل القراءة »