سمن
-
طريقة تحضير السمن
المقادير: 450 غ زبدة. ملح. زعتر. تقريبا كأسين ماء. الطريقة: نضع الزعتر والملح في إناء فيه تقريبا كأسين من…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير اللحم بالفواكه الجافة
المقادير: لحم الغنم (الكتف). الزعفران الحر. سكنجبير نصف ملعقة صغيرة. إبزار ربع ملعقة صغيرة. قرفة نصف ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة »