فلفل
-
كيفية تقشير و تقطيع الفلفل؟
نضع الفلفل في صينية الفرن و ندخلها للفرن حتى ينشوي أو نشويه في المقلة. بعد شواء الفلفل نضعه في كيس بلاستيك…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صلصلة الفلفل الحار
المقادير: كيلو فلفل احمر حار جدا. 3 أكواب ماء. زيت زيتون. الطريقة: ننضف الفلفل جيدا ونزيل منه البذور ثم نضعه في…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير قطع الدجاج في الفرن
المقادير: دجاجة مقطعة أثمان. بطاطا مقطعة حلقات رفيعة ومقلية نصف قلي. بصلتين مقطعين قطع صغيرة. فلفل رومي مقطع شرائح. فلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سلطة الروبيان (القمرون)
المقادير: روبيان مقشر ومنظف . ملفوف أبيض ( ويسمى الكرومب ) مقطع شرائح طويلة نحيفة . ملفوف بنفسجي مقطع شرائح…
أكمل القراءة »